Desde la ciudad de Caracas
Mérida en el top 10 del mejor café de especialidad venezolano 2023
Este viernes 14 de julio, el ministro para Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, anunció a los ganadores del II Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano 2023.
Con gran orgullo, Mérida alcanzó el 5.° lugar con la productora Kelly Andrade del municipio Antonio Pinto Salinas, con su muestra de catuaí y caturra, calificada con 87,70 puntos.
Por su parte, Marvin Quintero, oriundo del municipio Arzobispo Chacón fue el merecedor del 6.° lugar con 87,59 puntos en su muestra de caturra amarillo.
En la 7.° posición se ubicó Vicente Vargas de Antonio Pinto Salinas con catuaí rojo alcanzando 87,28 puntos.
En el 9.° lugar, Yomar Contreras Vega, de Arzobispo Chacón, su muestra de catuaí amarillo y rojo obtuvo 87,09 puntos.
En las posiciones 12.° y 13.° Rubén Daríos Contreras y Jesús Onias Díaz, de Arzobispo Chacón, con catuaí rojo y amarillo, con 86,70 y 86,57 puntos respectivamente.
El ministro de Agricultura resaltó la participación de catadores nacionales e internacionales provenientes de Australia, Rusia, Grecia, Estados Unidos y Chile, entre otros, quienes tuvieron la responsabilidad de clasificar las 48 muestras nominadas.
Es importante destacar la incidencia de las buenas prácticas agronómicas que este año incrementaron la diferenciación de elementos adicionales en el perfil del café, que lo catalogan con mayor especialidad, para 2022 el primer lugar obtuvo 88,54 puntos y este año, Victor Montilla, oriundo de Boconó fue el merecedor de la tasa de oro alcanzando los 90,11 puntos, rompiendo el récord mundial en valoración de café de especialidad.
En este evento se evidencia la riqueza e idiosincrasia del venezolano que históricamente ha cultivado de generación en generación un café que aparte de su calidad, es símbolo de identidad y orgullo.
Mérida, en particular, ha demostrado ser la cuna del mejor café venezolano al contar con el mayor número de productores ganadores en el ranking de los 18 mejores Cafés de Especialidad de Venezuela; esto destaca la calidad y excelencia de los cafés producidos en la región.
El presidente Nicolás Maduro, el gobernador Jehyson Guzmán y los caficultores del país reescriben la historia de la caficultura venezolana en una nueva apuesta para el futuro cafetalero. /Prensa Gobernación de Mérida /Jesenia Rondón / Gráficas Diana Carrillo.
