Con asesorías nutricionales
Jehyson Guzmán llevó recetas saludables a la feria escolar 2023
Este viernes 06 de octubre, el gobernador Jehyson Guzmán brindó atención nutricional durante la Feria Escolar Regreso a Clases 2023, donde representantes del Instituto Autónomo de Alimentación y Nutrición del Estado Mérida (Iaanem) ofrecieron recetas saludables a los asistentes.
A través de un festín de gastronomía soberana, los visitantes se deleitaron con recetas nutritivas como tortas a base de aguacate, arepitas de remolacha y cremas de diablito y reina pepiada.
La directora del Iaanem, Gabriela Niño, expresó que estas preparaciones se realizan con los ingredientes de las bolsas clap, y es una forma de dar a conocer alternativas saludables para los hogares merideños, empleando aguacate, calabacín, remolacha, auyama y otros ingredientes ricos en nutrientes.
En este sentido, la asistente Migdalia Leal expuso que degustó estas preparaciones las cuales, a su parecer, son rápidas y nutritivas, y acotó que durante su visita recibió orientación por parte de nutricionistas. /Prensa Gobernación de Mérida /Jesenia Rondón /Gráficas Fernando Moreno.
