En el marco del evento “Mérida tiene Café”
Mérida se vislumbra como entidad productora del mejor café venezolano
Durante la transmisión del programa Patria que Lucha, de este jueves 16 de noviembre, en la inauguración del evento “Mérida tiene Café”, el gobernador Jehyson Guzmán hizo importantes anuncios para los sectores vinculados con la producción y el procesamiento del café.
El primero de ellos fue la creación del diplomado de Maestro Cafetalero en la hacienda La Victoria, en alianza con la Universidad Politécnica Territorial del Estado Mérida “Kléber Ramírez” y la Universidad del Sur del Lago “José María Semprum”.
El propósito es añadir elementos técnicos en el ciclo de producción y alcanzar procesos diferenciados para que el café merideño califique en los análisis físico-sensoriales, cumpliendo con estándares de calidad en importantes mercados internacionales.
Asimismo, Guzmán expresó que, de la mano con el Servicio Autónomo de Propiedad Intelectual (SAPI), el estado Mérida ya cuenta con la indicación geográfica del café, avance importante para este rubro bandera que le atribuye lugar de origen, y le otorga la identidad y reputación que lo caracterizan fuera de nuestras fronteras.
El mandatario regional añadió que, de esta forma, ratifica el compromiso del Gobierno bolivariano con los productores merideños, impulsando las iniciativas que mejoran la calidad y la cantidad de la producción, demostrándole a Venezuela y al mundo que Mérida tiene café. /Prensa Gobernación de Mérida /Jesenia Rondón.
