Trescientas toneladas
Mérida certifica exportación de cacao hacia Estonia e Indonesia
Conquistando nuevos horizontes del mercado internacional, el gobernador Jehyson Guzman, a través de la Secretaría Sectorial para el Desarrollo Económico y Productivo, acompañó el proceso de exportación de 300 toneladas de cacao merideño, que se efectuó en alianza con la empresa Xocolatl Trading.
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El acompañamiento estuvo a cargo del secretario de Economía Productiva, Pedro Pineda, quien en conjunto con el Servicio Nacional Integrado de Administración Aduanera y Tributaria (SENIAT), la Guardia Nacional, el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI) y demás instituciones con competencia en el proceso, constataron los trámites formales para el envío de 12 contenedores de cacao criollo merideño; 50 toneladas con destino a Europa Oriental y 250 toneladas hacia el sur Asiático.
Pineda expuso que el cacao criollo merideño, es diferenciado por su alta genética y caracteristicas finas de aromas ancestrales, que lo hacen altamente cotizado a nivel mundial, lo que ha permitido abrir canales de comercialización con nuevos mercados internacionales.
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Por su parte, el gerente de calidad de la empresa Xocolatl Trading, Carlos Castro, destacó que la alianza suscrita hace año y medio con la gobernación de Mérida, ha facilitado los procesos de adquisición de la materia prima, ayuda a productores, el beneficio del cacao y el transporte, favoreciendo el desarrollo del sector y las fases de la cadena productiva de este rubro tan importante para el estado. /Prensa Gobernación de Mérida /Jesenia Rondón / Gráficas Diana Carrillo.