Junto a la academia, actores de la cadena de valor y políticas asertivas
I Congreso Internacional del Café realza la caficultura merideña
En la Facultad de Ciencias de la Universidad de Los Andes (ULA) se desarrolla el I Congreso Internacional de Café en Mérida. Allí también se efectuó la edición N° 344 del programa Patria que Lucha del gobernador Jehyson Guzmán.
Este evento reúne a todos los involucrados en la cadena de producción del café, con el propósito de construir una estrategia que fortalezca este rubro estratégico para la economía local y nacional.
El coordinador del congreso, Juan Carlos Rivero, informó que desde el miércoles se están efectuando ponencias abiertas al público, donde se diserta sobre la calidad y la inocuidad del producto, así como los procesos diferenciados para su producción.
Por su parte, Pedro Pineda, secretario de Economía Productiva, expresó que el gobernador Jehyson Guzmán ha impulsado este rubro al incrementar las superficies de cultivo y entregar plantas certificadas.
Asimismo, Pineda destacó los programas de apoyo para los productores merideños, además de la participación en eventos nacionales e internacionales. Esto ha reactivado las exportaciones a países como Turquía, Rusia y Siria.
El decano de la Facultad de Ciencias, Carlos Ayala, indicó que este congreso le da un valor agregado a las actividades de investigación en la facultad. También apuntó que durante estos días se efectuarán encuentros e intercambios para generar alianzas que beneficien a la universidad y a los productores, en materia de análisis sensorial, control de calidad y estudios químicos del café.
El embajador de Colombia, Milton Rengifo, fue un invitado en Patria que Lucha, desde allí destacó que su presencia en el Congreso es para establecer alianzas estratégicas entre Colombia y Venezuela; destacó que ambas naciones son excelentes productoras de café y el intercambio comercial consolida su presencia en el mercado internacional. /Prensa Gobernación de Mérida /Jesenia Rondón.
