Junto a la academia, actores de la cadena de valor y políticas asertivas
I Congreso Internacional del Café realza la caficultura merideña
En la Facultad de Ciencias de la Universidad de Los Andes (ULA) se desarrolla el I Congreso Internacional de Café en Mérida. Allí también se efectuó la edición N° 344 del programa Patria que Lucha del gobernador Jehyson Guzmán.
Este evento reúne a todos los involucrados en la cadena de producción del café, con el propósito de construir una estrategia que fortalezca este rubro estratégico para la economía local y nacional.
El coordinador del congreso, Juan Carlos Rivero, informó que desde el miércoles se están efectuando ponencias abiertas al público, donde se diserta sobre la calidad y la inocuidad del producto, así como los procesos diferenciados para su producción.
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Por su parte, Pedro Pineda, secretario de Economía Productiva, expresó que el gobernador Jehyson Guzmán ha impulsado este rubro al incrementar las superficies de cultivo y entregar plantas certificadas.
Asimismo, Pineda destacó los programas de apoyo para los productores merideños, además de la participación en eventos nacionales e internacionales. Esto ha reactivado las exportaciones a países como Turquía, Rusia y Siria.
El decano de la Facultad de Ciencias, Carlos Ayala, indicó que este congreso le da un valor agregado a las actividades de investigación en la facultad. También apuntó que durante estos días se efectuarán encuentros e intercambios para generar alianzas que beneficien a la universidad y a los productores, en materia de análisis sensorial, control de calidad y estudios químicos del café.
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El embajador de Colombia, Milton Rengifo, fue un invitado en Patria que Lucha, desde allí destacó que su presencia en el Congreso es para establecer alianzas estratégicas entre Colombia y Venezuela; destacó que ambas naciones son excelentes productoras de café y el intercambio comercial consolida su presencia en el mercado internacional. /Prensa Gobernación de Mérida /Jesenia Rondón.