Fortaleciendo seguridad alimentaria
Insopesca Mérida y el Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria certifican pescadores en Alberto Adriani
Pescadores del municipio Alberto Adriani recibieron su permisología y certificados de manipulación de alimentos y de salud, esto para garantizar el expendio de pescados al pueblo merideño.
«Gracias a las gestiones de la Inspectoría de Insopesca en El Vigía, se entregaron más de 30 certificados de manipulación de alimentos y certificados de salud a pescaderos del municipio», informó Leonardo Pirela, director regional del Ministerio de Pesca y Acuicultura en el estado Mérida.
Por su parte, Jaqueline Araque, comerciante de pescado de El Vigía comentó: «Estos trámites son necesarios para el expendio de pescado con las mejores condiciones de salubridad».
Pirela habló, además, sobre un acuerdo para que la producción del Puerto de Palmarito sea recibida semanalmente por pescadores afiliados a Insopesca. «Hemos acordado suministrar de 30 a 40 kilos de proteína pesquera a 30 pescadores del municipio Alberto Adriani, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria a nuestro pueblo». /Prensa Gobernación de Mérida. MinPesca. Carlos Camacho. Fotos: MinPesca Mérida
